11月8日の立冬を過ぎても暖かった先週。
油断していたら、風邪をひきました。
今年の風邪は、鼻からきているようで
鼻詰まりはないけれど、味覚と嗅覚を奪われています。
味覚の秋に残念な気分です。
そんな気分とは対照的に、爽やかな秋空が広がり
干柿がいい感じに干されています。
本日11月14日は燗酒といきましょう。
温度はぬる燗(ぬるかん)40℃近辺 で。
(香りが最も大きくなり、ふくらみの有る味わいになります)
西寅では、燗酒特集をしています。
http://www.nishitora.jp/SHOP/g133337/list.html
ぬくぬくになりましょう。