こんにちは😊
本日、宮城・岡山を除く19の都道府県で、緊急事態宣言は今月30日まで
延長となりました。そして、宮城・岡山はまん延防止等重点措置へ。
一方で富山・山梨・高知・愛媛・長崎の重点措置は、まん延防止等重点措置
解除となりました。え！え！え！高知も～！
私個人としては、もう少し延長をして欲しかった気もしてはおりますが😶
そうは申しましても、県知事・そして皆様のお考えがありますので、
私達はその方向へ向かって、前へ進んでいくのみですね。
高知市のお酒の提供がPM7時迄となりましたので、関係者の皆様はまた準備
に追われそうです。大変ですが、皆で力を合わせてガンバりましょう😊
そして一日も早く終息しますように・・・。
最近、朝晩がめっきり涼しく(肌寒く)なってまいりました。
買い物に出かけた際にも、皆様のお洋服が少しずつ秋物にかわっている
のがよく分かります☆私はというと、まだ半ズボンに半ソデにサンダル。
非常に浮いているのをひしひしと感じております(笑)
そんな季節に飲んでいただきたいお酒。
秋のお酒、続々と入荷中です。 美丈夫 秋酒(あきざけ)
日本酒 浜川商店 美丈夫(びじょうふ) 純米吟醸 秋酒
お馴染みの「たまラベル」をモチーフに、個性的な猫と満月をイメージした
ラベルが特徴的です。春から夏の間、低温熟成でじっくり熟成させた秋の
時期ならではの純米吟醸酒。より一層引き出されたお米の旨味と柔らかな
酸味が口の中で広がる、味わい深いお酒に仕上がっています。
柔らかな軟水を用いた低温発酵は、じっくり穏やかな経過を経て、きめ細や
柔らかな軟水を用いた低温発酵は、じっくり穏やかな経過を経て、きめ細や
かな口当たりの酒を生み出します。丁寧な造りの結果として出てくる控えめ
な吟醸香は、柑橘系。キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ
純米吟醸酒です。食中酒としてどんな料理にも合わせて楽しめます。
