鍋焼きラーメン＆アリサワ酒造 文佳人リズール ＠西寅

2月は逃げる…とはよく言ったもので

あっっっっっという間にもう3月ですね(」゜ロ゜)」

先日少し寒い日に温いアイツを求めて須崎市へ行ってきました😋 

そうです、須崎市名物「鍋焼きラーメン」！

私がいつも行くのは「ラーメン処ぼっちり」さんです

スタンダードな鍋焼きラーメンも良いですが、今回はこちらをオーダー😍 

豚キャベツ鍋焼きラーメン(´ε｀ )♡

これでもかと豚肉とキャベツがどーーん！

鍋焼きラーメンに欠かせない親鳥のお肉もちゃんと入ってますよ！

あっさりして美味しかったです😍

　　　　……＊＊＊…本 日 の お 酒…＊＊＊……
【アリサワ酒造 文佳人リズール 特別純米酒 720ml】

★SAKE COMPETITION2017　純米酒部門　 SILVER受賞★

日本酒 アリサワ酒造 文佳人リズール 特別純米酒 720ml　1,540円

https://www.nishitora.jp/SHOP/059514.html

“文佳人リズール”　文学に秀でた佳人　文学を精読する人

A・チボーテ(仏)は文学を深く味わう読書人を、リズールと称しました。

文佳人リズール・・・ただ気持ちよく酔うだけではなく、深く味わう楽しみを知る皆様に、愛飲される酒でありたい。その思いがこの名に込められています。無濾過・氷温貯蔵のこだわりを貫く蔵元が、原料米を55％まで磨き上げ、昔ながらの酒糟を使った「槽(ふな)搾り」で丁寧に搾られています。

穏やかな香り、ほど良い旨みとサラリとした喉ごしが特徴的で、食事と一緒にたのしまれる食中酒として、旬の食材の味わいをより一層引き立ててくれます。

※先入観を持たずに味わって頂きたい、という蔵元の意向で使用米/日本酒度/酸度/等は非公開となっています。

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp