琉球食館「うちなぁー」

札幌駅前地下街のアピアにある沖縄家庭料理の店です　(^0^)σ



ランチタイムには５５０円の定食がありますが
味噌汁＋１品が別料金で１００円です



10日に食べたのは、ウコン入り発芽玄米ご飯使用の「きのことろろ丼」です　(^o^)丿
何故かって・・夜は飲み会なのでウコン入りで肝臓保護目的でした　（⌒＾⌒）ｂ
味は・・・これが濃い目の味付けの茸がアクセントになってグッドです　ｄ（＾０＾）ｂ　
とろろもウコンが入っていると言っても・・ウコンの味は感じません　((・・ )( ・・))
身体に良さげな一品でした　( ^o^)ノ



ついでに、12日に食べた「沖縄琉球そば」も
汁は豚系のダシで濁りは薄く、薄味です　(・-・)
泡盛と酢に唐辛子を漬けた「島とうがらし」を入れると
ちょいと面白い味になりますわ
麺は・・きし麺と饂飩の中間のような感じですね


場所：札幌市中央区北５条西４ アピア　Ｂ１Ｆ
営業時間：11:00～23：00
電話番号：011-209-1375

カリーハウス コロンボ

１９７３年に現在の場所で開店し、３６年間変わらぬ味を提供している「カリーハウス　コロンボ」です
マスターは昔から殆ど姿を見せたことがありませんが・・イケ面です・・でした
久しぶりに見たマスターは・・歳をとりました("э")
私もマスターと同じく歳をとりましたが・・┐( -"-)┌
隣の系列店にいるママは・・・変わりません(・-・)
何故かって、私と同じで老け面だったの



カレーベースは２種類あって、チキンベースとビーフベースがあります
ポークの場合は２種類のブレンドだったと思いますね
今日のカレーは「たまごカレー」小ライスですが、普通盛だと一般的な店の大盛くらいあります／（。Ｏ。）＼
でも、若かりし頃は食べ放題のジャンボを食べていたのですが、今じゃ普通盛りも超無理
カレースープは継ぎ足しＯＫなので、ライスとの配分を考えずに食べられるのがグッド



全品に昔から、アイスクリームが付くのも好きです・・コロンボ

札幌市中央区北4条西4丁目 札幌国際ビルB1
平日　11:00～20:30
土・日・祝日　11：00～19：30

そば処 はまなす

今日もバスセンターから歩いて「そば処　はまなす」の前を通ると・・期間限定の文字が
「ウド・エビ天　冷やしそば」３９０円が目に入りました

ウドの天ぷらもエビ天も好物ですから・・これは安いし昼食だい



大根おろしの上に、ウドの天ぷらとエビ天が盛られていました
ウドの天ぷらも量がありましたし、美味しかったですよ

立ち食い蕎麦なのに「そば湯」もあります
そば湯の味は・・いまいちですが

コストパフォーマンスは良いですよね、サラリーマンの味方です

そば処 はまなす
札幌市中央区大通西3丁目11 北洋ビル地下2階

種子島酒造「炭火焼 安納芋」

さつま芋の中では一番甘い「安納芋」を、炭火焼芋にして仕込まれた限定酒です。
同じ酒蔵の久耀とは違い、芋臭い芋焼酎ではなく濃厚な甘味が特徴の芋焼酎です。

ちょっとばかり、甘さが特徴の芋焼酎ばかり続いてしまい、芋臭い芋焼酎が呑みたくなっちゃいました(＠_＠;)

「炭火焼　安納芋」が嫌いなわけじゃないですよ
美味しいのですが、これが芋なんだという芋臭いのが・・どちらかというと好きなだけです

蔵元：種子島酒造
度数：２５度
原材料：種子島産「安納芋」
麹：米麹、黒麹
蒸留方：常圧蒸留
貯蔵年数：１年以上
仕込み水：岳之田湧水「甲山水」
杜氏：市囿清次杜氏

薩摩酒造「赤薩摩」

本来、製菓用に用いられる頴娃紫芋（エイムラサキイモ）を使用しているということで、濃厚な甘みと甘い香りが特徴です。
「これぞ芋だ」という芋焼酎ではなく、甘味を楽しむ芋焼酎ですね。
頴娃町だけで収穫する紫芋で、名前も頴娃紫と付けられた希少な芋で、年２回の限定生産です。

蔵元：薩摩酒造
度数：２５度
原材料：頴娃町産「頴娃紫芋」
麹：米麹、白麹
蒸留方：常圧蒸留

麺工房千寿

今日の昼食ですが、久しぶりに「麺工房千寿」へ

メタボ対策で、大通東４丁目から大通西８丁目まで歩きました

急ぎ足で歩いたので汗だくです
さらに、熱いラーメンですから、ますます汗だくでしたが・・



味噌が一押しなので、今日は味噌を頼むつもりが・・・なぜか塩を
でも、塩も美味いですよ
豚骨、昆布、野菜など出汁のバランスも申し分ありません

純連（すみれ）系の店主ですが、純連のようにラードが幕を張って・・というラーメンではありません
本家では入っていない味玉もウンマイですし、チャーシューも本家よりウンマイですよ

ただ、今日は硬麺で注文するのを忘れ、後半は麺が柔らかくなっちゃいました
一柳製麺さんの麺は、早めに柔らかくなるので硬麺注文が良さげです

麺工房千寿
住所:札幌市中央区大通西８丁目北大通ビル地下１階