魚沼の里で八海醸造の杜氏から日本酒の醸造行程の説明を受ける。

　雪国植物園から魚沼の里へ移動。
八海醸造でお酒の製造行程の説明を受ける。
日本酒の「八海山」をつくっています。

杜氏の方から酒作りの説明

八海山みんなの社員食堂で昼食をとる。