こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

コロンビア~間違ってあらびき~

2009-12-03 | こーひー
ちらっと寄って下さいHPです(゜∇゜)

生意気にサブタイトルつけちゃいました!笑


タイトルだけで内容がわかりますよね(*^o^*)


今日はコロンビアのコーヒーを中挽きで飲もうと思ったのに間違ってあらびきにしてしまいました!
あらびきだと酸味が強く出るのでそれを防ぐためにじっくりめにいれてみました!!
多分お湯を速くいれてしまうと酸味も強いし味も抜けてしまいます

それで…久しぶりに美味しく出来ました!
ほのかな甘みがを感じられるコロンビアです(゜∇゜)