初！家庭でエスプレッソ！！

お時間があったらお寄りください

まず、これがエスプレッソマシーンです！


タンピング（粉を平らにならすこと）などが自分で出来る手動式のものです。
更にカフェポッド（１杯分がパックになっているもの）にも対応しています。


しかしエスプレッソを実際にいれてみるのって難しい…！！
初めの一杯は失敗しました。クレマ（エスプレッソの表面に出来る茶色の層）が全然なく、薄い…。たぶんホルダーのセットが甘かったのでしょう…

これからタンピングの力加減や、おいしいブレンドを考えたりしていきたいです。

そして今日の２杯目は…こんなかんじ…


クレマが薄いのが残念…

トロピカルブレンド!?

ちらっと寄って下さいＨＰです(゜∇゜)

エチオピア イルガチェフェのシティローストと、ミディアムローストのさわやかブレンドを１:１でブレンドしてみました!!!

すごく不思議な味です!
強い酸味のあとにフルーティーな味が広がります。

あえて名前をつけるならトロピカルブレンドかなぁ…なんて思いました(≧∇≦)