団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1157 かぼちゃと豚肉の旨煮

2021-08-07 08:00:27 | 自給自足

1泊2日で浅間山の外輪山(黒斑山、蛇骨岳、仙人岳)に登ってきました。登山口の高峰高原のホテルに宿泊しましたが気温18度で一時の別世界でした。翌日は湯の平湿原を散策して戻ってきましたが町が近くになるに従い気温がどんどん上がり最高38度までいきました。今朝は元の生活に戻り朝食作りを始めました。先日収穫したかぼちゃで、かぼちゃと豚肉の旨煮を作りました。

今日の朝食(No1157)
1.かぼちゃと豚肉の旨煮
  かぼちゃ(自家製)、豚肉
2.野菜サラダ
  自家製(トマト、キューリ)、桃
3.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ(自家製)、油揚げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソジュース)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

浅間山の外輪山    

ホテルからの景色 

コメント
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