団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No2342 豚肉と大根の旨煮

2025-01-14 07:22:32 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで豚肉と大根の旨煮ときんぴらごぼうを作りました。

今日の朝食(No2342)
1.豚肉と大根の旨煮
  豚肉、自家製(大根)
  添え物:自家製(柚子)
2.きんぴらごぼう
  ごぼう、人参、自家製(唐辛子)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(たまねぎ)、豆腐
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、周防大島みかん
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん


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