団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1075 肉じゃが

2021-05-11 07:58:12 | 自給自足

肉じゃがを作りました。今年のじゃがいもは畑で青々と育っています。

今日の朝食(No1075)
1.肉じゃが
  牛肉、自家製(じゃがいも)、たまねぎ、人参、椎茸
  添え物:自家製(レタス)、トマト、ブロッコリー
2.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、たまねぎ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、いちご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

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男の作る朝食 No1074 シーフードピラフ

2021-05-10 08:16:38 | 自給自足

妻の要望で男の包丁クラブレシピのシーフードピラフを作りました。

今日の朝食(No1074)
1.シーフードピラフ
  冷凍シーフード、冷凍エビ、玉ねぎ、パプリカ(黄)、バター
2.ほうれんそうの和え物
  ホウレン草、海苔
3.野菜サラダ
  自家製(レタス、絹さや)、トマト
4.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、玉ねぎ
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん

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男の作る朝食 No1073 豚の生姜焼き

2021-05-09 07:39:46 | 自給自足

豚の生姜焼きとたまごスープを作りました。

今日の朝食(No1073)
1.豚の生姜焼き
  豚肉、たまねぎ、生姜
2.野菜サラダ
  自家製(レタス、絹さや)、ポテトサラダ
3.トマトとネギのたまごスープ
  自家製(ネギ)、トマト、たまご
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No1072 かぼちゃのソテー

2021-05-08 07:42:43 | 自給自足

かぼちゃのソテーとポテトサラダを作りました。

今日の朝食(No1072)
1.カボチャとベーコンのソテー
  カボチャ、ベーコン
  添え物:自家製(絹さや、レタス)、ゆでたまご
2.ポテトサラダ
    自家製(じゃがいも)、たまねぎ、ハム、たまご、りんご
3.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、ねぎ(自家製)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、りんご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No1071 そぼろ丼

2021-05-07 08:22:02 | 自給自足

男の包丁くらぶレシピでそぼろ丼を作りました。絹さやもふんだんに使いました。

今日の朝食(No1071)
1.そぼろ丼
  豚ひき肉、たまご、生姜、絹さや(自家製)
2.野菜サラダ
  自家製(レタス)、トマト、りんご
3.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、ねぎ(自家製)、しめじ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、りんご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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