近江名物 「赤こんにゃく」新商品「鉄之介ちゃん」発売

　彦根市のこんにゃく製造、山中商会が名物「赤こんにゃく」の新商品「鉄之介ちゃん」の販売を始めた。「鉄之介ちゃん」は１袋３２０ｇで希望小売価格は税込み２５０円。

↑写真：中日新聞より

　「赤こんにゃく」は鉄分を含むため、赤色になる。鉄之介の名前は井伊直弼の幼名から採った。

原料を工夫することで、従来の赤こんにゃくより舌触りが滑らかになり、食物繊維を多く含むようになったという。

　山田順彦社長は「井伊の赤備えにちなんだ彦根の赤を売り出す一助になれば。

夏は刺し身で食べるのもお勧めです」と話している。

問い合せ：　山中商会

彦根市芹橋２丁目８−２

０７４９（２２）１０５３　

https://www.hikoneshi.com/sightseeing/articles/yamanaka

近江名物 「赤こんにゃく」
https://blog.goo.ne.jp/ntt000012/c/244d28c51f8516a66ac89fc2eca33617

＜中日新聞より＞

涼みスポット イングリッシュ「ローザンベリー多和田」（米原市）

　２０２１年９月に１０周年を迎える英国風の観光庭園「ローザンベリー多和田」（米原市多和田）。
 バラ、ヒマワリから山野草まで、多種多様な植物が自然の風景のように植えられている。木々や花々をめでながら１２０００㎡の広大な庭を散歩すれば、暑さも忘れてしまう。

↑写真：中日新聞より

　青々と茂った草木がさわやかさを感じさせる。夏の花であるユリや、伊吹山にも自生する山野草のレンゲショウマが可愛らしい白い花をつけている。
汗ばむ日でも、キッチンガーデンのハーブの香りをかげば、とたんにフレッシュな気分に戻してくれる。

↑写真：中日新聞より

　のどが渇けば、ローザンベリーのスイーツ工房製ドリンクがお勧めだ。
紅茶が香るマンゴーティースムージー（７３０円）や、びわこブルーをイメージしたびわこレモネード（６４０円）など冷たい季節限定品が並んでいる。　

ローザンベリー多和田
米原市多和田６０５－１０
https://www.rb-tawada.com/

＜中日新聞より＞

収穫期を迎えた「モリヤマいちじく」出荷ピーク（守山市）

　滋賀県守山市の特産「モリヤマいちじく」の出荷がピークを迎えている。出荷は９月末まで。
農家は早朝から赤紫色に熟した実の収穫作業に汗を流している。

↑写真：京都新聞より

　守山市今浜町の「今浜いちじく生産組合」が特産化を目指し、２４年前から栽培。農家３軒が計約３０アールのハウスで育てている。同組合では米ぬかや油かすなど有機肥料を使い、減農薬で栽培。糖度が１４～１６度でコクのある甘さが特徴という。
　野口信人組合長によると、今年は長梅雨の影響で生育が遅れたが、その後は好天が続き、糖度は例年並みに仕上がったという。

　「モリヤマいちじく」は守山市洲本町の農産物直売所「おうみんち」やスーパー「平和堂」で販売している。

ＪＡファーマーズマーケット おうみんち
守山市洲本町２７８５
電話： 077-585-8318
https://satomono.jp/market/25207/16059/

＜京都新聞より＞

「東近江第９」 メンバーを追加募集

　市民手作り「東近江第９」実行委員会は、１２月５日（日）に開催する演奏会の合唱メンバーを追加募集している。
会場は八日市文芸会館で、混声合唱によるステージとベートーヴェン「第９」の２部構成。

　　↑写真：滋賀報知新聞より（2019年の演奏会）

「東近江第９」演奏会の合唱メンバー追加募集
募集条件：　本番指揮者による練習（計２回）と前日リハーサル、当日の通し稽古に必ず参加できる人
参加費：　１００００円（学生５０００円）。
練習：　９月５日〜１１月２８日までの毎日曜日、１５：１５〜１６：３０
練習場所：　八日市コミュニティセンター（東近江市八日市町９−２０）
申し込み：　
　・８月３１日（火）までに
　・氏名、住所、連絡先、希望パート（ソプラノ、アルト、テノール、バス）、一般か学生を、
　・事務局の深川さん（メールdaiku.higashiomi@gmail.com、FAX ０７４８―３４―６５５２、携帯０９０―８７５２―２２５２）にメールまたはファクス、電話で連絡する。

＜滋賀報知新聞より＞