がじゅまる日記

がじゅまる育成記録用に始めたブログだったのですが、食べ物の話と子供ネタばっかり。

野菜たっぷりのスープカレー

2006年05月16日 | 食に懸ける情熱(関内/伊勢佐木長者町)
「びすとろ・さらだ」にてランチ.
このお店が一番野菜をたくさん食べられるんですよね.

今日は“オクラと納豆のスープカレー”800円を注文です.
辛さはレベル1~5まで選べるので,最辛一歩手前のレベル4にしました.

さてオクラと納豆のスープカレーですが,これまでに食べた
 ・野菜
 ・チキン
 ・豚煮込み
のどれよりもおいしかったです.

デフォルトの野菜ごろごろに加え,たくさんのオクラ,納豆のカタマリ(写真中央上),小さいひき肉団子多数が入ってます.
納豆がスープのおいしさをよりUp!

このメニュー,たんぱく質と野菜が同時に採れるのでバランスも最も良いのではないでしょうか.


納豆は家でカレーを食べる時にも,たまにトッピングで使ったりします.
納豆+カレーのおいしさは,高校生の頃,長野駅近くにある伝説のカレー屋さん,「山小屋」で教えてもらいました.