久々にがちま家

今日は天気が悪かったので，沖縄料理の「がちま家」へ．
みんな沖縄＝太陽のイメージを持っているらしく，雨の日は空いているんですよね．


Dセット880円を注文．
以前はチャンプル定食880円っていうメニューがあり，ゴーヤ，麩，マーミナ，豆腐の4つの中から，好きな炒め物（チャンプル）を選べたのですが，いつの間にかゴーヤチャンプル固定のDセットになってしまいました．
麩チャンプルが選べなくなったのは痛い！！一番好きだったんだよね～

まあゴーヤチャンプルも大好きなので，いいです．．．

このがちま家，日によっておかずの量が微妙に変化するのですが，今日はアタリ．
大盛りでした．

ゴーヤはきっちり水にさらしてあるのか，あんまり苦くありません．
僕はもうちょっと苦味が残ってるほうが好みなのですが，「苦いの嫌い」って人のほうが多そうですので，しょ～がないっすね．

小鉢のモズク酢も美味美味．
味噌汁の具はアーサ（海草），ご飯には肉味噌がついており，なんとも沖縄チックです．