ギリシャ料理「スパルタ」

[横浜市中区蓬莱町2-6-8]

関内の蓬莱町にひっそりと，「スパルタ」というギリシャ料理のお店があります．
ちょっと前までは夜しか営業していなかったのですが，最近はランチをやってます．
ギリシャ料理屋はまだ日本では珍しいので，嬉しいですね～

↓お店の入口．ギリシャの国旗が．


ランチ時のメニューはシンプルで，Aランチ～Cランチまでの3種類．
メインのギリシャ料理1品に，サラダ，スープ，パテ付きパン，ドリンクがついて，値段は900円～1000円．

ギリシャ料理はほとんどすべてが初めてなので，どれもこれもワクワク．
今日のメニューはこんな感じでした．知らない単語ばかりで嬉しい！
　・Aランチ　パスティチョ
　・Bランチ　イェミスタ
　・Cランチ　牛肉のレモン風

今回は特に理由もなく，名前に惹かれてBランチを注文してみた．
でも後から気づいたのですが，メニューにはしっかり料理の説明が書いてありました．親切です．

パスティチョ・・・パスタと挽肉の重ね焼　（ラザニアみたいなもの？）
イェミスタ・・・・トマト，ピーマンの肉，ごはん詰め


イェミスタは楽しい料理です．
トマトとピーマン（でかい）の中に，挽肉，ライス，松の実，いろんなドライハーブがむぎゅっと詰まっていて，しっかりと蓋もされていました．

味は，ごく薄味のあっさり．これが本格ギリシャの味なんでしょうか．
和食や中華で好まれるような，ダシの旨味は控えめでした．
海外に行ってご飯を食べると，このように感じることが多いですね．ケニアでもそうでした．
でも自分はこういったあっさり味も好み．知らない料理を食べに，また行こうと思います．

↓ドライキノコのスープと，タラコのパテ添えのパン



↓これがイェミスタ．トマトの蓋を開けたところ．右はピーマン．