「Indah Bali」のカリフォルニアプレート

寒い寒い

気分だけでも南国に、と今日は「Indah Bali」でランチ。
ここはアジアンリゾート風のお店で、このブログにも何度か登場。

本日の日替わりランチはカリフォルニアプレート。
“カリフォルニア巻き”なら外国のSushiバーでお馴染みの、エビ、マグロ、アボガド等が入った細巻ですが、“プレート”ってなんだろ？？


答えは、大皿に盛り付けられたご飯の上に、マグロの刺身（ゴマドレッシング）、たっぷりのアボガドディップ、半熟卵がのった料理でした（写真）。
ピンクの花（ハイビスカス？）も飾られており、なかなか壮観！

マグロを別添えのワサビ醤油につけ、アボガドディップをまぶし、ご飯と一緒に食べるのですが、うん、んまい！

↓デザートはこちら。マンゴーのババロア＆チーズケーキ生クリーム添え。