夏にピッタリな塩肉じゃが

晩ごはんに塩肉じゃが作りました。

　　　　

美味しい。
醤油無し、砂糖控えめ、塩コショウとお酒の味付け。
みょうが、ネギ、シソの葉などの薬味をたっぷり！

夏にピッタリ、さっぱりした肉じゃがです。

　　　

味噌汁にはキュウリを入れて、これも夏らしい。

肉じゃがのお肉は豚バラ肉を使ってます。
コウケンテツさんのこのレシピ、我が家の定番料理になりそうです。
気に入ってます。

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