やさしい味わい～七草粥～

今日は「七草粥」を食べて無病息災を願う日。
母が土鍋でおいしい七草がゆを作ってくれました。

　　　　　

おいしいです。とろ～りとして薄味の塩気の中にほんのり甘みが感じられます。

七草は愛媛県西条市のもの。
「うちぬき」という名水で育った七草だそうです。

　　　　　

ちょっぴりお正月のごちそう疲れ？している胃には、こんなやさしい味わいのものがいいですね～。

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