昨日のお昼、食べてみたかったタローベーカリーさんのバナナケーキに出合えた。
フィリピンのバランゴンバナナを使ってあるパンです。
ほんのり甘くて美味しい。優しい味です。
「バランゴンバナナ」は、フィリピンで化学合成農薬や化学肥料を使わずに育てられている安全・安心なバナナなんですって。優しい味に納得。
きのこのフォカッチャも美味しかった。
サラダと有機ルイボスティーと共にケーキとフォカッチャで至福のランチタイム。
タローさんのバナナケーキ、ほのかに甘い素朴な感じが好きだなあ。
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