老いてなお 生き生きと しなやかに しっとりと

老いても老いずの風情で、しかしその歳らしく、しっとりとした趣を醸しだせる女性でありたい。後期高齢者の仲間入りを受け入れて

豆乳に替えました

2024-05-03 11:25:01 | 思うこと

大型連休だといい観光地の賑わいを見せられているが、毎日休日の自分には無関係で眺めているのみ。お疲れさまと画面を見ている。

一体景気がいいのか悪いのか。物価高騰は買い物で痛感しているが・・・

       ♪♪♪★☆★☆★☆★♪♪♪★☆★☆★☆★♪♪♪

数か月前、あるところで牛乳をやめた方がいいと聞き、パン食だと言ったら米粉パンにかえて豆乳にすればいいのだと教えてもらった。

米粉パンは、なかなか見つからない。数十年、朝食はパン食だったのを和食に戻した。加えて豆乳を買っていた。

そんななか、隣の弟宅で豆乳を作る器具を買い、私にもできたものを持ってきてくれた。全くの水っぽいのではなく少しトロっとしていて美味しい。

オカラも出ないのだという。それでトロっとしているのだなと納得した。

私も5日ごとに豆乳を買うのをやめて、この機械を買って自分で作ろう、原料は大豆だけだから、その方がいいと思った。

お店で買う豆乳は、やはり豆だけでなく砂糖・乳化剤・糊料などが入っている調製豆乳だった。悪くはないけど替えてみようと思ったのだった。

そこで私も買いましたね。それがコレ。 着いたその日に作ってみた。うまくいったので、隣にも持って行った。

私の朝食は、豆乳に加えて少しの米とお味噌汁。子供の時からの朝ごはんになった。

ではまた、お会いしましょう

 

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2 コメント

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豆乳メーカー (しまそだち)
2024-05-03 14:35:25
これ 欲しいなとは 思っているのですが・・・
オカラが出ないってのが 良いなぁ
元が 取れる程 使うかなぁって 決めかねているところです

連れ合いは ドクターから 牛乳を飲めと言われてます

スーパーで 金額を見ては な 日々です
かと言って、食事は 元気の源ですもの
そうケチってばかりでは 生きていけません
円安で 輸入品の価格、ガソリン価格 心配です
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しまそだちさんへ (吾亦紅)
2024-05-03 21:00:26
ご主人様が牛乳を飲まねばならないのでは、考えものですね。

何もかも値段は上がっていますよね、
おっしゃるように食事は元気のもと、バランスよくいただかねばなりません。あれもこれも必要ですね。
一人所帯では、いろいろ種類を買って、結局多くなって、
無駄になることもありです。
このごろは、田舎でも考えたらしく、半量くらいの袋入りと言うのも出てきました。
ガソリン節約に、できるだけ徒歩で出かけています。
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