冬メニューから「納豆とチーズベストマッチピザ」(1100円)のご紹介です。
いぶりがっことチーズの取り合わせがスタンダードになりつつありますが、この例にみるように発酵食品同士は相性がいいものです。
納豆とチーズも抜群に相性のいい組み合わせです。
と言う事でORAEでは、お好み焼き風のピザにしました。
納豆の下にはキャベツが・・・。これが食感のアクセントになって、いい感じです。
上には鰹節がのってます。
納豆は勿論、ヤマダフーズさんのひきわり納豆を使用しています!!
品質、味の点から言って、ひきわりはヤマダフーズ製が一番だと、ここは拘って使用しています。
やみつきになりますよ~!!