湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
1月28、29日の両日、月一回のイベント「ラーメン祭り」を開催いたします^_^
祭りと言っても沢山の種類があるというわけではありませんで、平素のメニューにはない「ラーメン」という一品を皆さんにお召し上がり頂こうという趣向です^_^
月の2日間だけで、しかも同じラーメンを二度お出しする事はないので、幻のラーメン?という訳です。
という事で、今回のラーメンの内容が決まりました。
またラーメンと一緒にお愉しみ頂く餃子もORAE風のアレンジしてお出し致します^_^
皆さんのお越しをお待ちしております!!
今回のラーメンは「カレー坦々」850円
辛味をカレー味でつけた深い味わいです。
カレー衣のチキンがまた後ひく美味しさですよ^_^
奥に控えておりますのが、餃子2品350円でございます。
丸いのが、仙北市産のクレソンを含む各種野菜を
入れた野菜餃子です。
こちらがちょっと変り種の・・・秋田県産豚ウインナー
(湖畔の杜ビールオリジナルウインナー)を丸ごと
入れたウインナー野菜餃子です。
ウインナーのジューシーさを餃子でお愉しみ下さいませ。
ラーメンと餃子のセットでご注文いただくと、1100円という事でお得になってございます。
是非、セットでお愉しみ下さいませ^_^
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
たんまり積もった雪をどうしようか・・・・と創造力を働かせる冬。
かまくらに、すべり台に、迷路に、ドフラ(地面の雪を堀りその上にシートを乗せ、雪で隠して落とすというようなびっくり作戦です)に・・・・。
秋田の子供は寒さなんて関係なく、遊びを創造していきます。
大人はと言いますと・・・。
やはりそこは芸術的に且つ、叙情的に雪を愉しむという事で・・・^_^; 雪灯篭を作りました。
雪で作りたかったのですが、風が入りどうしてもロウソクの火が消えてしまうので、ペットボトルをカットしたものでやってみました。
燈が雪に包まれ優しく反響しているようで、このあたたかい燈にふんわりとした気分になります。
この日は夜にご予約がございましたので、この燈りでお出迎えしました。
冬ならではのおもてなしが秋田にはあります。
このような雪を使ったおもてなしもそうですが、寒漬けのおつけもの、冷気を利用した干し餠、日本海の鰰と寒鱈。そして日本酒。
全て寒いからこその恵みです。
「おざってたんせェ~ 秋田さア」
(いらして下さい。秋田に。という意味です)
是非、皆さんに冬の秋田らしさをお感じ頂きたく思っております。
皆さんのお越しをお待ちしております。
湖畔の杜レストランの宿泊パックはこちらからご覧頂けます^_^
http://www.orae.net/kikaku.html
階段の昇り口を照らします
玄関前のアプローチに・・・・
こんな感じです
燈りが優しいですね
雪と灯の共演
レストラン内から見えるようにガーデンの窓辺にも
置きました