おうちぱん工房

「下手の横好き」のパン作り&おやつ作りを楽しんでいます。
美味しいパンが焼けますように・・・

撃沈中!これでもバケットと言ってもいいの?(>_<)

2010-02-01 16:43:42 | おうちぱん
昨年家族に食べるのを嫌がられ途中で断念してしまった憧れのバケット今年こそは・・・と思い何度も失敗を繰り返して撃沈中ではありますが、子供達が食べてくれるようになってきました。それにしても「どひゃぁ~何これ?」というのが沢山焼きあがります
クープの入れ方がさっぱりわからない・・・↓100本くらいの修行が必要そうです。

気泡って?どういう条件がそろったらいいの?などなど、本当にわからない事だらけです

でも、将来上手に焼けるようになったらこんな時もあったねぇ~と思い出せるように恥をしのんで投稿します。(とほほほ。)

他にも上手になりたいパンは沢山あるし、もっと基本のパンでもあれれっ?の焼き上がりが多いので順番違うかなぁ~?と思いつつも時間がかかりそうなのでバケ修行ボチボチ頑張ります!!!


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