おうちぱん工房

「下手の横好き」のパン作り&おやつ作りを楽しんでいます。
美味しいパンが焼けますように・・・

残念な焼き上がりと大変残念な焼き上がり(T_T)

2010-02-08 19:54:03 | おうちぱん
夕方にバケットとバタロールを焼いていたところ・・・主人から予定より一時間早い「帰ります」の連絡と焦って!焦って!焼いてたんでしょうね
オーブン余熱280℃のままバケットの生地を投入、蒸気を入れたまま放置後、温度を下げてスタートするのを忘れてしまい。気がついたときには真っ黒中は無事だったのですが・・・頑張って食べまーす!
そうです、このビニール袋の食べかけです、精一杯黒こげ部分を隠しての撮影です。
大変残念な焼き上がりです





そしてこちらが焦りまくって無理やり成型したバターロールです。
ひゃぁ~どっちも悲惨で・・・疲れました。



こんな日もありますよね

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