おうちぱん工房

「下手の横好き」のパン作り&おやつ作りを楽しんでいます。
美味しいパンが焼けますように・・・

ベーグルらしさ・・・

2017-06-02 12:04:34 | おうちぱん

 

ふわふわなチョコベーグルを焼いてみた・・・

娘が・・・

「ベーグルらしくないね・・・」

「ベーグルのいいとこって」

「食感にひきがあって・・・」

「もっちりしてるのがベーグルらしい!!!」

と言う・・・

よく考えてみたら、おそらく娘は

ベーグルを買って食べた事がないと思います。

私が焼いたベーグルしか食べたことがなくても

「ベーグルとは、ひきがあって、もっちりしている」

という所まで、たどり着いている

すごい!

ということなので・・・

今朝は、

いつもの「ひきがあって、もっちりベーグル」焼いてみた。

 

 

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