空芯采のベーコン炒め

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夫が出張なので一人ご飯です。
ブリ大根は昨夜の残り物。空芯采はベーコンと
炒め、塩コショウ少々、オイスターソースで
味付けしました。
空芯采は、ベトナム、カンボジアでは単品で出てきましたが
ベーコンと炒めてみました。