梅の黒酢漬け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

なんこう梅１キロ、中ザラメ１キロ、玄米黒酢１リットル
前回は氷砂糖１キロで漬けましたが、今回はネットでザラメを
使用したと見たので、今回はザラメを使用して見ました。
今、毎日夏日が続き暑いので黒梅酢を５倍に薄めて
飲んでいます。
今お酢が話題になっていますが、私の健康飲料です