茄子のグラタン

　　　　　　　　　　　　　　　　　

nhkの朝いちで放送されたなすのグラタンを作ってみました。

シメジを煮るのにトマトジュースが無かったので、

イタリア産カットトマトを代用して水を加えて作った。

忠実につくれなず、自己流になってしまいました。

これから作る回数を増やし、自分の献立に仕上げたいと思っている。

研究の価値ありです。