エノキ氷

 

えのき茸を２パック購入しミキサーで細かくして

お鍋に移す

　　半分位に煮詰めて製氷皿に入れて氷を作る

　

利用方法

お味噌汁に入れたり、炒め物に入れるとよいそうです。

長野県では有名だそうです

ダイエット、糖尿病の改善にもよいそうです。

予備軍の私に効き目があるように祈って作りました