夕食

初めて目にした野菜です。

おひたしにしたら良いと説明があったので

おひたしで頂きました。赤シソのようにゆがいたらお湯が赤くなりました。

　　

さんまの一夜干しはお中元に北海道から送られてきましたが

焼き方が悪かったみたいで、まずかったです。

千寿草のおひたしは、美味しく頂きました。

豚カツ用のお肉は、塩レモンに浸けてソテーしました。