＊ファミリーコース パート２ 山型食パンを焼いてみました＊

今日は明日の練習の為に山型食パンを久しぶりに焼いてみました

最近はもっぱらホットドックギディーかバタートップばかりだったので

感覚が鈍ってますね

３本焼いてまともなのは １本だけのような・・・



焼き方も初級の時とは少し変わって、より高さが出るようです




時間が経ってきたらピキピキ音がして表面がひび割れてきました

上手く焼けた証拠かな

明日はちゃんと焼けるかな ・・・