＊パラオアクラス 特別講習 『 ショコラカンヌベルジュ』＆『 GOKOKU 五穀パン 』でした＊

今日は一日ちょっと、どよよんとしたお天気でしたね

午後３０分だけお昼寝しようと思ったのに、やっぱり起きれず結局２時間くらい寝てしまいました


昨日は１ヶ月ぶりのパラオアクラスさん達の講習日

メニューを変更して 特別講習になりました。

作ったのは以前から I さんが作りたいんです～ とおっしゃっていた

『 ショコラカンヌベルジュ 』そして、『 五穀パン 』


みんなのチョイスでマットは赤です。








みんなお上手、覚えてましたね。

サクサク伸ばしていきます





五穀パンはパンチをします。

『パンチ〇〇分』というのを見たみんな、

『 〇〇分間ずっとパンチパンチパ～ンチってするのかと思った 』と。

もちろん、違いますよ～





五穀がいっぱい

クープをいれますよ 。







今度は お楽しみの 『 ビオレ 』








ショコラカンヌベルジュは伸ばしやすい生地なので作りやすいですよ 。

これから涼しくなってくると、デニッシュが作りやすくなりますね 。

お家でも是非チャレンジしてみてくださいね。

美味しいチョコとクランベリーのコラボが絶妙です



いただきま～す





今ではとっても仲の良い４人 さん。

最初は３人で申し込んで下さっていたのですが、たまたま会った T さんにパン教室の事を話したら行く と最初から４人で通って下さっています。







本当に出会いとは不思議なもので、







『 あの時あそこにいなかったら、今こうして一緒にパン教室に通ってなかったよね～。』

『そうだよね、ちょっとでも時間がズレていたら会えなかったものね！』

と、以前４人で話されていました。







本当に巡り会わせとは不思議なものですね。




これからもパン作り、お菓子作りを通して私にとっても皆さんにとっても素敵な出会いがあればいいなぁと思っています


そして、いつまでもこの手作りパンとお菓子の教室 プチ・ラパン が皆さんの癒しの場所になって

沢山の笑顔が生まれる場所になる事を心から願っています








来月もお待ちしておりますね