一年間の日本ガラスびん協会広報のお手伝いのご褒美というか
お疲れさま会のように開催されている
ガラスびん応援隊年末交流会に今年も行ってきました♪
会場は昨年と同じ青山一丁目の「日比谷園」ですが、
今年はお店が改装、というかビルの地下の飲食街全体が改装され、
お店自体が広く、かつ広く見渡せるようになっていました。
普段の通り道にあるお店ではないので私はこういう宴会時などで利用させていただくのですが
食べログの点数が3.5越えになっていて(嬉)
知っているお店の評価が上がると嬉しいものですね。
さて、今回も席はいろいろな方と楽しめるようくじ引きとなっており、
そのご配慮に感謝。楽しいひとときを過ごしました。
乾杯はビール。Asahiスーパードライでした。
乾杯の後はしばし歓談。お腹を満たします。
おすすめ前菜3種。
蒸し鶏と
プリプリっとした肉厚な海月と
厚切りのチャーシュー。
毎度お代わりしたくなるほど美味しい前菜。
「鶏肉とキノコのオイスターソース炒め」
玉ねぎがシャキッとしているのに甘く、
そしてたっぷりのキノコも入っていてこの味付けがなかなかよいので
覚えておこうと思ったのですが、もう忘れてるかも...
「海老のチリソース」
プリッとした海老にしっかりとあんが絡み、
飛ぶように売れました。
ドリンクは「ジンジャーハイボール」
最近の定番かも。
そのあと初めての紹興酒。飲めるかわからないからちょっとだけ、と思ったら
あ、飲めるじゃん！ってことでもう少し注いでもらったりして飲むわ食べるわ～
「黒酢の酢豚」
これ一番好きかも！という野菜の混じらない酢豚。
黒酢あんが、すごく黒酢が効いているのです。
そして黒酢あんと揚げた豚肉だけだから一番シンプルな酢豚。
これは生の野菜と合わせるのが美味しいよね。
「フカヒレ蒸し餃子」
皮の中にみっちりふかひれの入った肉種の入った蒸し餃子。
いつも通り醤油とお酢とラー油のたれで食べたけど、
他におすすめのタレってあるのかな。
この頃になるとガラスびん協会についての説明などをガラスびん協会の八百幸さんが行い
それを聞きつつの宴会に。
「青菜炒め」
シャキッとジューシーな青菜炒め。この青菜は空芯菜です。
ピリッと唐辛子の辛みが効いています。
切望していたコロリアージュボトル体験もさせていただき、感謝！
「四川麻婆豆腐」
これがめちゃ辛い！お店の名物なのですが山椒の辛さも加わって
口の中がヒーハー！
ドリンクがすすみますよ。
「林檎酒~リンゴのお酒~のソーダ割り」
ハードシードルと書くだけあって、甘くないのですよ。
辛い辛い、と食べている間にも今年の活動の説明が続きます。
『夏休み！！ガラスびん×地サイダー ＆ 地ラムネ in 銭湯 2018』と
“TOKYO BINZUME CLUB”と記者発表会に参加させていただきました。
「秋鮭のチャーハン」
ヒーハーな口の中をチャーハンで中和。麻婆豆腐と比べたら優しい味。
発表を控えていた方がいたので控えていた本格的な紹興酒（前に頼んだのはデカンタ）もボトルで登場。
デカンタのとは色が違いますね～、カラメルも感じますねなんて話に。
そしてデザートが来る頃にはドリンクのラストオーダーだったと思います。
ガラスびん協会の各企業様よりの活動してくれた応援隊に対するお礼が企業賞だったりします。
「本日のデザート」は杏仁豆腐。
真ん中にソースつき。
一つ目のようで可愛いですね。
確かイチゴソースだったかと。
寒天ではない杏仁豆腐、柔らかくてプルンとしていました。
最後のドリンクも2杯来て、これも「林檎酒~リンゴのお酒~のソーダ割り」
今年は企業賞当たらなかったわぁ、と思ったら
イベント3回参加していたので皆勤賞をいただきました。
後日自宅に届けてくださいました。
それから、全員に何か当たることになっているとのことで、
企業賞にあたらなかった人には、“TOKYO BINZUME CLUB”で出来たばかりの
ギフトセットを確保してくださっているそうでそちらも後日送付していただきました。
別ブログでアップいたします。
いつもガラスびんに絡めて何か楽しいことを探してくださる
日本ガラスびん協会さんの広報活動。
また2019年も楽しく参加させていただきます！
今年もよろしくお願いいたします♪
そして、今回の交流会は人の振り見て我が振り直せ。
無礼講とはいえ、分をわきまえないと、と感じましたし、
いろいろ考えさせられる交流会でもあったと思いました。
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