ご縁の年から来年は何の年になるのかな～ #welovegoo

今年は企業のアンバサダーをしたり、
イベントでお友だちが出来たり、と
ご縁が繋がる年でした。

クロネコヤマトやgooのアンバサダーもさせていただいています。



そして、保護猫の小梅とも繋がりました。
さらに小梅から繋がって、
保護猫活動のHPの更新をお手伝いしています。

また今年繋がったお友だちから、
さらにご縁を頂き、
楽しい集まりにもたくさん参加させて貰いました。



人のご縁って不思議なものです。



そして、数年来いつもブログを読んでいる方と
リアルに繋がる機会も頂きました。

中心にはこのgooブログがありました。


思い返せば1年モリモリにいろいろなことがあり、
それぞれに思い出一杯に楽しく過ごさせて頂きました。
みなさんに感謝感謝です。

思い出はブログにも書いてきました。


最後の最後でリアル仕事の締め切りに追われ
三が日まではメチャメチャハードなノルマもあり、
この歳で体力が持つかわかりませんが、
これはこれで私らしいな、と思ったり、
これが1年続きませんように、と祈っていたりして…

あの記事もこの記事も年内にブログに書いておきたかったけど、
身体は一つですしね。
もう無理が利きませんし…と実感。

ま、そんな大晦日を過ごしています。

こんな私ですが、
また来年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m


来年の目標は…毎日欠かさずブログを書くことかなぁ…


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早朝より...

昨晩は今日できないからと仕事の時間を多めにとって
結局朝4時まで...

そして今朝は朝5時半に起床。
1時間半睡眠のご褒美がこの朝日でした。



今日は千葉の里山へ出かけたのでした。



詳しくはまた後日ですが、
今、眠くて仕方ない...ので、
今日は早じまい。


ごめんなさい。
おやすみなさい、なのです。




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矢島農園のホウレンソウと、年明けのスケジュール

先日田谷の洞窟近くの「矢島農園」に行ってきました。

こんなのぼりは横浜市の直売所の証！
ここはテレビに出ることもあります。



今回は別の場所が目的地だったので、
帰りに立ち寄ったら…



夕方も遅くなったので棚はすき間だらけ。

でも、ホウレンソウ、葉っぱ付きの人参や大根などを買ってきました。



立派なホウレンソウ。
でも、市場には出せない大きさです。



しゃもじと比べたら大きさが想像つきますか？

実は私、2年続けて石が出来たので、
ホウレンソウ。ずっと食べてませんでした。

久しぶりに食べましたよ(^^)


ルッコラなどが評判いいらしいです。

今度は朝早く行って買い物しようっと。

ちなみに年明けのスケジュールは…



1/9からだそうです。



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「天ぷらが食べたい」っていう作文じゃないけれど...

大阪の高校生が書いた「天ぷらが食べたい」という思いを切々と書いた作文が
金賞をもらったらしいです～。

今日はお昼にお友達と立派なエビが載った天せいろを食べているのに
回鍋肉のサブにふと思いついたメニューが天ぷら...

衣がサクッと揚がった天ぷらにしたいから米粉をブレンドするか～とググってみたら
米粉と水だけで衣を作るとサックリ揚がる、とククパに書いている人がいたので
そうなのか、とやってみたら....衣がガリガリ、っていう硬めになっちゃった。
特にお芋が...中はホクホクだけど外が～。簡単に信用してはいけないね。



左後ろからぐるりと
ニンジンの葉っぱ・ニンジン・サツマイモ・山芋



でも、ニンジンの葉っぱはパリッパリ！


ちなみに、今日はサラダ油や天ぷら油がなかったので
オリーブオイルで天ぷらにしましたよ。
やってみるとできるもんだ～(^^)
そしてもたれないところもポイント高し！


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【小梅通信】犯人は誰...？

マグでお水を飲んでいて、そのままテーブルに置いて
ちょっとおトイレに行っている隙に、
なんとなくお水の量が減っている気がする～

と、じっと観察していたら、
いつの間にかノートPCのモニターの向こうでチャプチャプ音がする。



モニター倒して覗いてみると、マグにがっつり頭突っ込んで飲んでるじゃん！！



現行犯。
残っているお水の量が半分以下になっちゃった...


お仕事がね～、私っていつ仕事納めですか？？っていう状況です。
お正月もやらなくちゃいけないらしい...

で、それを言い訳に大掃除の手を抜きまくり～^^;


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キーの洗濯...

20日から冬休みに入っている主人。
お暇ならバリバリ私ではできないお掃除をガンガンしてほしい、と思うのだけど
なかなか思う通りにはやってくれないわぁ～。

そんな中の出来事です。


先日、娘が私を呼びます。

娘「なんか洗濯機の中でコロコロ音がする...」

私「え？なんか部品が外れちゃったかな？」

と、洗濯機の中をさらってみたら...



車のキーが出てきました！！

慌てて娘に水分を拭いてもらって試してもらいましたが動かない...

そもそもなぜ車の鍵が洗濯機に入ることになったかというと、
主人が駐車場や2階の玄関（我が家の玄関）に向かうところの床を
ケルヒャーのジェット洗浄機で流してくれたから。

車も駐車場から出して、車の下だったところを流したり...

ジェット洗浄は水が跳ねるので晴れた日を選んで行いますが
それでもこの季節、駐車場は北向きですしビチョビチョになるので寒い寒い...

そして終わるとシャワーに直行...ズボンのポッケに入ったままの車のキーごと
洗濯機に入れて、ご丁寧にスイッチまで入れてくれちゃった！


車の鍵を洗濯機から救い出した時には主人はシャワー中。

シャワーから出て、車のキーが働かないことを言うと、

「そんな気がしたんだよな～」と一言。
（気がしたなら確認して～！と思ったけどぐっと我慢）

あとはおまかせ。
それから中を開けてドライヤー（ナノイオンが出るやつ）で乾かしたり、
電池を買いに行って入れ替えたり～

で、普通に使えるようになりました。よかった～。(^^)
もう年末でディーラーだって休みに入るものね。


みなさまもお気を付けください。



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今日は秘密アリのプレミアム熟カレー♪ #プレ熟部

クリスマスも終わり、燃えるゴミの収集も残すところあと1回？！
大掃除も進まないので焦っていたりします...^^;;

先日矢島農園でお野菜を買ってきたので
今日は下ごしらえやら料理やら...

葉っぱ付きのニンジンや、ジャガイモ、タマネギを使って
プレミアム熟カレーを作りました♪



フィルムをはがしてパックを逆さにすると
コロコロと鍋の中にIN！



あっという間に溶けてカレーが完成です。



今日はマルコメさんの大豆のお肉を入れたので、
厳密にいうと違うけど、
簡単に考えれば「ベジカレー」ですね。


主人や娘は気が付いたかな？？？


プレ熟部ではまだまだ部員を募集中♪
SNSキャンペーンなどもやっていますよ。

詳しくはこちらから⇒★


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「機関車トーマス」のバスに遭遇！

昨日、研修会会場から新宿駅方向に向かって歩いていたときのこと…

パッと目に飛び込んできたのがこのバス！



機関車トーマス！！


ラッピングバスは乗っているよりも
外から見る方が楽しめる？！


男の子が見たらテンション上がるだろうなー。


南口に近くなって見たのは



キティちゃんは幼稚園とか小学校の近くの現場で活躍して欲しいな。
うさぎやカエルはいいのか、っていうのとはまたなんとなく違うんだよね。

新宿の、あまり誰も注意を払わないところにいるのが
かわいそうな気がしちゃうの。


でも、このタイプ、バリエーション増えたのね。




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涙の出ないタマネギ「スマイルボール」で『ラクチン野菜だけコールスロー』（レシピあり）

さっきの記事にコールスローのこと書いちゃった。
こっちに書けばよかったな～なんて今頃遅い...

予定を立てて書かないからこんな感じになるんだよね。
へへっ、私らしいや。＾＾；


生で辛くない、っていうとどうしても非加熱で使う縛りをかけちゃいます。
でも、ほんと辛くないから安心して使えるのよね。

「安心してください。辛くないですよ♪」

あ、どっかで聞いたフレーズ。
そして写真はFujiFilm X-T10＋単焦点レンズ。
さすが...




＜材料＞（作りやすい分量）（3人分くらい）

スマイルボール　中1個
キャベツ　1/3個
ニンジン　中くらい1本

マヨネーズ　大さじ2
軽く水気を抜いたヨーグルト　大さじ1
塩　小さじ1/4


＜作り方＞
１．キャベツは5センチくらいの長さ、3mmくらいの幅の千切りにします。
２．ニンジンは5センチくらいの長さ、3～5mmくらいの幅の千切りにします。
３．スマイルボールは皮をむいて上下を切り、3mmくらいの幅のくし形に切ります。
４．ボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、塩を入れ、混ぜた後１、２、３を入れて和えます。
５．冷蔵庫で30分ほど冷やしたら出来上がりです。


＜ポイント＞
・塩の代わりに、味噌を小さじ1/2くらい入れても美味しいです！（よく混ぜ合わせてね）
・調味料類はぎりぎりちょうどいいくらいの量です。キャベツやニンジンなどの大きさに合わせて調整してください。
・ハムを細く切って入れても美味しいです。その時にはハムの量に合わせて塩分を減らしてください。
・お弁当には水分が出るので別の密閉容器に入れてご用意ください。




私は作り置きにしたしんなりしたサラダが好きなのだけど、
主人はシャキシャキした噛んで歯ごたえがあるのが好きみたい。
きっと、シャキシャキするから「野菜を食べた感」が強いのかも。
好みが違うとめんどくさい～。

でも、「スマイルボール」は下ごしらえがいらないからひと手間省けて助かっちゃう。


まだ「スマイルボール」は一般の商店やスーパーには売られるほどの収量がありません。
気になった方はオイシックスや、あとは伊勢丹のデパ地下などで扱われているようですので
確認してみてください。

　スマイルボールについてはこちらから⇒★






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涙の出ないタマネギ「スマイルボール」で「白いサラダ」 （レシピあり）

私、コールスローサラダって好きなんです。
それも、キャベツとかを小さく切らないもの。
だから、スプーンがないと食べられない、なんていうのじゃなく
お箸とかで食べられるのが好き。



今回は先日のイベントでいただいた「スマイルボール」と、
ホタテ缶詰、大根を使ったシンプルでシャキシャキ食感の白いサラダを作りました。

＜材料＞　作りやすい量（3～4人分）

スマイルボール　中1個
大根　10cm
ホタテ缶（ほぐし身で可）　1個
（汁も使います）

マヨネーズ　大さじ2
水きりヨーグルト　大さじ1
塩・こしょう　適量

＜作り方＞

１．大根は長さを半分に切り、皮をむいて縦方向・3mm幅の拍子木切りにする。
２．スマイルボールは皮をむき、上下を切り落として3～4mm厚さの櫛切りにする。
３．ホタテ缶はほぐし身でなければ適当にほぐしておき、汁を取り分けておく。
４．マヨネーズと水きりヨーグルト、ホタテ缶の汁を混ぜておく。
５．１，２，３をボウルに入れ、４で和え、ラップをして冷蔵庫で30分ほど置く。
６．５を取り出し、軽く混ぜてから味見をし、塩、こしょうで味を調える。


＜ポイント＞

・和えたときに塩を入れないのは、大根からあまり水が出ないようにするためです。
・水きりヨーグルトがないときにはヨーグルトをキッチンペーパーの上に置き、少し置くと水分が抜けます。
　（一晩おくほどガチに水分を抜かなくても大丈夫。）
・貝柱の姿が入っているホタテ缶は、荒くほぐすのみにしておくと存在感たっぷり！になります。
・こしょうは粗びき胡椒にすると、見た目のアクセントになります。



まだ「スマイルボール」は一般の商店やスーパーには売られるほどの収量がありません。
気になった方はオイシックスや、あとは伊勢丹のデパ地下などで扱われているようですので
確認してみてください。

　スマイルボールについてはこちらから⇒★



深めの器で撮ったらサラダが白いものだから
手前側が闇になってしまいました～^^;




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