いつでも収穫OK

今日の我が家の花柚子♪



もういつでも収穫OKなようです(^-^)





思ったよりたくさん生っているのが
色が鮮やかな黄色になってきたので
今年は少ないかと思ったけど意外と数がありそう。



ご近所さんも例年楽しみにしてくださっているので
早いうちに収穫しなくては～(^-^)v





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【小梅・さくら通信】狭い場所がお好き

猫って狭い場所が好きですね。



今朝の小梅とさくらです。

あー、今日はさくらも機嫌よく
仲良く毛繕いし合っているんだなと思って見ていると…



さくらがうっとおしがって、



喧嘩が始まるという…


なかなかいい案配にはいかないものです。



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横浜イカセンターというイカにもな名前のイカ料理専門店＠横浜イカセンター 横浜駅西口本店

以前、都内のイカセンターで2次会があった時、
合流した時間が遅すぎてイカを一口も食べられず、
ご挨拶だけで終わったので、ずっと気になっていたイカセンター。

横浜にもお店があると知り、な～んだ、こんな身近に～と
横浜駅西口の昔東急ハンズがあったより一つ手前の
五差路の近くにある「横浜イカセンター 横浜駅西口本店」に行ってきました。



東急ハンズがなくなって、ここらへんのお店もちょっと変わったよね。
（またここら辺も新しく開拓しないとな～と思いました）

イカのポスターでイカの種類が思いのほか多いのにびっくり。



そして毎日手書きのメニューなのにもビックリ！



最初は「横浜イカボール」で乾杯♪



イカボールっていう食べ物は市販であるから
ちょっと恐る恐る頼んでみたんだけど、
レモンハイボールでした。
ビクビクしすぎた～

お通しは「魚味噌豆腐」



お刺身で出せないところなどを使って作った
自家製の魚味噌だそうです。
これ、家でも魚味噌が作ってあったら、
夜食のおにぎりとかにもとても活躍しそう！
これだけでもポン酒党の人はお酒がすすんじゃうんじゃないかな。

これは絶対頼もうね！とメニューからチェックしていたのが
「鬼盛り」



千葉館山などからの新鮮なお魚がたっぷりの盛り合わせ！



高知からのイサキやたこ、北海道のブリ、宮城のカツオ、湘南の生しらす、
きんめ、しょっこ(カンパチ)、九州からのイカの塩辛など、盛りだくさん、と言う以上の盛り。



大きな器にさらにホタテの貝殻で面積を広げ...と言う感じ。



これは宴会などで出たら歓声が上がりそう。
実際私たちも「わ～～」と大喜び♪



お魚などにより、柚子胡椒を付けて食べると美味しいですよ、など
教えていただけるのも嬉しいですね。

ドリンクは「かぼすサワー大ジョッキ」



左の大きい方！この日はなんだか大きいのに挑戦してみたくなっちゃったのよね。
なんでだろう。でも、このかぼすサワー、かぼすがなくなったら終わり、ということだったので
もう終わっちゃったかな？大分から届いたかぼすのサワー、美味しかったのでちゃんと飲み終えましたよ。^^

そして、以前食べられなかったから活きイカにもチャレンジ！



「こちらのスルメイカをさばきます！」と「イカ見せ」
目の前で墨を吐きました！新鮮そのものです。

まず届くのが「活きイカの下足」



これにお醤油をかけると～



まだ動きます！！
これをそのまま食べちゃうんですよ～。
まだ吸盤が舌とかにひっついて、ひゃ～、ビックリした。



そして届いた「スルメイカのお造り」
スルメイカの肝を入れて作った肝醤油でいただきます。
とてもコクがあってさらにイカが美味しく感じます。

子どもの頃気仙沼の漁港で見たイカ釣り漁船、
そして旅館では朝からイカそうめんが出たんですけど、
ほんとに美味しく感じたんですよね。思い出しました。
大人になるとさらに肝醤油の味まで覚えちゃう...
ほんとさばきたてのイカは透明できれいだし美味しいですね。

「長芋の素揚げ」



ただシンプルに素揚げにしただけなんですが、ホクホクして
クセになります。シンプルに塩だけでいただきます。
家でもこれはやってみよう！

「ゲソの明太マヨ焼」



斬新でピリ辛でマヨの味がこれほどゲソに合うとはビックリ。


ここでかぼすサワーを飲み終えて「ガリサワー」に。



ガリが甘めなので、甘目の仕上がりになりますね。

そして「自家製のタルタルソースのイカリング」



イカリングにこれでもかとスタッフさんがタルタルソースをかけてくれます。



どうだ！ってくらいかけてくれるんですけど、



たっぷりのタルタルソースがあるとさらにイカリングが美味しく感じました！
（たぶん一番食べたと思う...）
遠慮しないでたっぷりかけて食べられるのがめちゃ嬉しかった。

〆は「横浜店限定のいかすみチャーハン」



チャーハンは真っ黒。普段イカスミパスタも食べない私ですが
これは美味しい！横浜イカセンター限定なのでぜひ食べてみてくださいね♪


横浜イカセンター 横浜駅西口本店
TEL：045-620-9986
神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル 3F




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忙しくなる前に…

ジュンク堂書店の見えるお店で



娘と土鍋のご飯を頂いていたりします。





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期間限定！コンビニ限定のCalbee 堅あげポテト匠味「鶏だしぽん酢味」を食べてみたよ♪ #堅あげポテト応援部

先日堅あげポテト応援部のイベントに行ってきたお友達から
堅あげポテト匠味「鶏だしぽん酢味」をいただきました。



発売よりも前に貰っていたのだけど
やっとゆっくり食べられた～。

堅あげポテト応援部のメルマガには下記のように書いてあって、
ちょっと酸味のあるものを食べたかったので開けちゃった。

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今週、コンビニエンス業態限定で発売している、ちょっと贅沢な味わいの
期間限定フレーバーシリーズ”匠味”より、新商品が発売となりました。
その名も「堅あげポテト　匠味　鶏だしぽん酢味」です！

口に入れた瞬間、爽やかな酸味とゆずの風味が感じられ、噛むほどに
鶏だしの凝縮された旨み・甘みが広がる満足感のある味わいに仕上がっています。
まさに、お鍋がおいしい冬のシーズンにぴったりの味わい！
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堅あげポテトは発売当初に職場の後輩から「これハマるんです！」と教えてもらったスナック。
ガリガリとした食感が、テレビとかを見ているときにはちょっと音が大きいな、頭に響くな、と思うのですが
なんだか止まらないんですよね。不思議。



今回の「鶏だしぽん酢味」、水炊きとかで食べる
ポン酢を付けた鶏肉の味がする、いや、それ以上に鶏肉の味がする！
さらに手が止まらないスナックになってます。


気になった方は食べてみてね～。^^

カルビーの「堅あげポテト　匠味　鶏だしぽん酢味」サイトはこちら→☆



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ペットボトルのキャップは年齢とともに開けづらくなる

先日母から貰ったPET BOTTLE OPENER。

母が

歳をとると手に力が入らなくなってきてね、
こういうものがあるととても便利なの。
2個入っていたから1個あげるわ～

と言うの。



構造は簡単で、滑らないくらいの大きさの穴が開いていて、
キャップにかぶせて回すだけ。

ウチの町内は平均年齢も高めで、
行事に出てくださる方も同様にちょっと年齢層が高めだったりすることも多いのだけど
この間は缶のプルタブが上げられないので開けられない、という方がいたけれど
ペットボトルも同様ですね。

みなさんもちょっと覚えておいてくださると
きっと将来役に立つかも...



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【小梅・さくら通信】もう一人（一匹）の刀剣女子

刀のつばがここにあります。
これは実は娘のiPhoneのストラップ。

京都や山形、奈良など刀を見に行っちゃいます。
もちろん東京国立博物館や江戸東京博物館にも...



なんですが...



もう一人刀剣女子がいまして～
刀のつばに興味津々です(^^)


危うくスマホを持っていかれるところでした～



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今日のおやつ♪ 中華街のパイナップルケーキ「鳳梨酥」と栗羊羹「栗よせ」

今日の午後は湯河原温泉の「あかね」に行ってきました。



と言っても、私は泊まらないので、
荷物は身軽です...といっても、充電器やらBamboo Slateとかを持ったりすると
あっという間に重くなりますけど～

そして宿に着いたらお茶うけに手を伸ばすよね？
こちらのお宿は「栗よせ」という栗羊羹と



お昼を食べる暇がなかったので
家で慌てて掴んできた「鳳梨酥」（パイナップルケーキ）。



一つがSunny Hillsの3分の1くらいの分量なので
食べる量の調整がしやすいのです。


さっき帰宅しました。
行きには雨が降っていなかったのですが帰りは雨～。

でも気温がちょっと高かったりして
体調管理がなかなか難しいですね。
インフルの流行も始まっているとか...

みなさまもお気を付けください。



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今年のヒロインはガリ子ちゃん！！ #JR #SKISKI

連合町内会の定例会のあと、



湯河原まで移動しての研修会です。
ゆっくり泊まってお湯に浸かりたかったりはするけど、
家のことも気になるので日帰りします。

途中で見かけたポスターにビックリ！



みなさん、今年のJR SKISKIのヒロインは
ガリ子ちゃんの模様です！




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日本酒だけじゃない日本酒のお店＠日本酒原価酒蔵 新橋二号店（新橋）

いろいろな日本酒が原価で飲めるお店がある、と聞いて
友人と訪れたのはこちらのお店。

「日本酒原価酒蔵 新橋二号店」



外観写真、撮ったはずなのですが見つからず～

こちらは一合単位でお酒を提供するお店なのですが、
入館料を払って利用するとお酒が原価でいただけるという変わったシステム。

特注の「一合瓶」で提供されるのですよ。^^

普段あまり日本酒を飲まない私ですが
自分の好みの日本酒がよく分かっていないから、というのもあるかも。
だから、いろいろと飲んでみたかったんです。



店内は蔵壁のようなイメージ。



日本酒のことも詳しくなれそう。
この間酒蔵行ってきたばかりだし～。

店内では喫煙できないお約束なので、
日本酒の繊細な香りや味を味わうためにも、
それから、たばこの煙の好きでない私にとっても嬉しいです。



この日は獺祭祭りだったので、
獺祭のスパークリングで乾杯♪



こうやってボトルがないと日本酒ベースの軽いカクテルみたい！



そうそう、一応和らぎ水として、仕込み水も出していただきました。



毎回「ください」とお願いしなくてもいいボトルでどん！と出てくるので
自分たちのペースで飲めて、逆に有難かったり...

さて、こちらのお店は料理にもちょっと力を入れているようで
新橋2号店だけの限定メニューもあるそうなんですよ。
そう聞いたらいろいろ頼むよね♪

で、この日はまずはこのポテトサラダから。



隠し味がなかなか効いているポテサラ、
実は家でも作ってみたいと思うので次回も頼もうと思っています。（←もう2度目を考えているんです）



「浜名湖産！あったまる青のり豆腐」
この青のりの多さにびっくり！
あんかけのなかに青のりが散っている、くらいの想像だったのですが、
青のりからのとろみであんかけ風に！



だから掬ってみないと豆腐が分からないくらいです！
塩気の塩梅もよくて美味しい。身体の中から温まるメニューです。

ここでドリンクは「子宝ヨーグルト」



先日「和梨」を飲んだので今回はヨーグルトを。
お酒感の薄い、ヨーグルト風カクテルのよう。
スイスイと飲めます。

お魚のメニュー、2つ食べてみたいものが出てきて
悩んだ末に両方ともオーダー。

一つは「豪華お造り盛り合わせ」。



この日は、真鯛・カツオ・〆鯖・カンパチ・サーモン・秋刀魚・イカの雲丹和え。
それぞれの好きな魚を、岩塩やわさび醤油でいただきます。

そしてもう一つは...



北海道の鰤を使った「鰤しゃぶ」



鍋にはかつおだしが入っているのですが、
さらに鰹の粉を入れるというこだわりよう。

食べ方は...



お野菜を先に入れ、再度沸騰してきたところで



鰤をしゃ～ぶしゃ～ぶ♪



最後のしゃ～ぶのところでお野菜も巻いて引き上げました。
お出汁も効いていて、鰤もそのままで食べられるくらいのものなので
そのまま何もつけずに食べられるくらいでした。

途中で飲んでいたのが



岡山県倉敷の丸本酒造の「泡々酒」
このパッケージは火入れしていない生の方かしら。

とっても飲みやすくてこの後のデザートにもよく合いました。

最後はデザートで〆。



「さけぶっかけあい酒」のフルーティバニラ（マンゴー）



かけるお酒がマンゴー味なんです。
これは大人だけの楽しみですね。
また食べたいメニューが増えました。

こんなに食べたいものもいろいろあって、
そしてもっと試したいお酒がいろいろあるお店もなかなかない気がしたので



蔵人手形を入手しました！



入館料が100円引きになるので嬉しい♪


今度はどこのお店に行こう！
次回の訪問も、もうお友達と計画中デス。



日本酒原価酒蔵 新橋二号店
TEL：03-6205-7820
東京都港区新橋1-18-13 トミタビル 1F


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