最近はずっとアプリからの更新だったのだけど、
久しぶりにPCからの更新です。
会期もあと残すところ2日なので(10月2日まで)
駆け足でご紹介!
実は、個人的にずっと気になっていたものがあるんです。
それは、柳月さんの三方六。
2009年に家族で1週間くらい北海道を回って、
そのときに柳月の本店まで行ったのだけど、
その日までの期間限定のメープル味の三方六は入手できなかったんです。
(多分すごくがっかりしたと思われ、
そのときの記事は恐ろしくあっさり⇒
★)
今回は店内ミニツアーでも試食させて頂きましたが、
そうそう、この味!これこれ!
と思いながら味わい、色々とお話しも聞かせて頂きましたが
そのあとまたもう一度訪問して、しっかり思い残しのないように
ちゃんと購入もしてきました!
メープルは違うようですが、
プレーンの方は北海道産のバター、小麦粉、卵、砂糖を使っているので、
道産食品登録制度の認定をお菓子では一番最初に頂いたそうです。
特に小麦粉は三方六専用の小麦粉を開発したそうです。
(北海道産の小麦粉はお菓子に向かないと言われていたんだそうです)
むふふ、ゆっくり味わって食べます♪
それから、ポテりんパイ。
こちらは当日試食もさせていただいたのですが、
メークインを使ったスイートポテトとたっぷりのカスタードと
アップルパイを合わせたパイ。
断面に大きく見えるのはメークイン。
甘~く、じゃがいもには思えないほど!
上にはマッシュポテト。
そのせいか少し甘さが抑えられています。
土台になっているアップルパイは噛みしめる感じで
じんわり美味しかったです。
合わせて飲んだのは、北海道のJRが出しているお茶でした。
濃くて、お茶の旨みがしっかり出ていて美味しかった!
アリスファームさんはブルーベリーの農園を持っているそう。
自分たちで育てている原料にこだわって、
それから蜂蜜を使っているものは蜂蜜にもこだわって
(中国産と国産では全然味が違うそうです!!)
ジャムなどを作っているとか。
黒酢のドリンクもあります。
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(実はオーベルジュも敷地内にあるそう)
今回はそのオーベルジュでも出しているマフィンを販売。
焼き上がったそばから、10個、と
大きい単位で買って行かれる方も多くてビックリ!
ブルーベリーのマフィンやハスカップのマフィン、
かぼちゃとレーズンのマフィンなどシンプルだけど
その分味重視のマフィン。
特長は、大粒のブルーベリーが粒のままはいっていること。
こちらはベーコンとトマトのマフィン。
ベーコンとアイコというトマトが入っています。
甘くないので、お食事代わりとか、結構ワインにも合います。
(私はワインスプリッツアーと一緒に食べました!)
10個単位だったらオーダーも出来るんですね。
お友達と集まるときに利用しようっと。
アリスファームの看板の左下に、ソフトクリームが見えるんですが...
ミニツアーが終わった後に
一緒に参加したちゃいーのさんと二人で1個、食べました♪
凍ったブルーベリーって美味しい!!
アイスが牛乳感たっぷりで、ちょっと練乳っぽい甘みがあって、
そこにソースと凍ったブルーベリーの実が合ってました。
ウエムラ牧場さん
繁殖をやっている牧場さんが、お肉製品の生産もしてるんです。
牛って、育てた後、出荷される前数週間住んでいた(育てられていた)ところの
産地の銘柄がつけられて出荷されるのですが、
ウエムラ牧場さんの牛は「生まれも育ちも白老(しらおい)」なんですって。
売り場の目印は、カウボーイハットのお兄さん(?)と、
サラダガールという新入社員の女性たち(サラダガールで検索すると出てきます)
イマドキの牛肉の売り場らしく、個体識別番号も明記。
こちらのハンバーグを試食させていただきましたが、
つなぎでふっくらとさせたハンバーグと違い、
口の中でほろほろとほどける感じ。
いつまでも美味しい味が残って余韻を味わえるハンバーグです。
かけごはんの素。
最近、学校が忙しく、娘の帰宅が遅くて、
ガッツリ夕ご飯、ということがないので気になって購入しました。
今度夜食的な夕ご飯に出そうと思います。
そういえば、KING BAKEさんの売り場は
こんな感じなのですが、
ご紹介したくりりんかぼちゃのデーニッシュ
中にくりりんかぼちゃのあんが入っています。
そのくりりんかぼちゃやポテりんパイのメークインを売っているのが
こちら、だるま食品さん。
看板娘ならぬ看板男子がお出迎え。(^^)
メークインはルクエでチンしてジャガバタにしたら
娘は中くらいのメークインを4つも食べ...
くりりんかぼちゃ、
このシールが目印
チンして生クリームと混ぜて、市販の冷凍パイ生地で包んで
オーブントースターで焼いたら...砂糖も入れてないんですが、
甘くて美味しかったです~~~~!!
えっと、今日はここまで。
あと1店舗あるの。
それはまたあとで♪
読んでくれてありがとう
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