やっと夏祭りの打ち合わせが終わって
(といってもいつもより早いんだけど)
途中の家系ラーメン屋さんを見て、
先日のラーメン屋さんを思い出す...
その日はふと友人がどうしているか気になって、
気になったら会いたくなってしょうがない...私って子供のようだわ。
ゆっくり飲んだりなんていいなぁ、と思ったけど
でも友人も忙しそうなんだなぁ...。
お酒なんてなくっていいし...
そうだ!ラーメンでも食べよう♪
そんな気の置けない友人なのです。
で、ぐぐっと友人寄りのエリアをチェックすると
気になるラーメン屋さんを発見したので、
ここで待ち合わせ♪
「金星」
“きんせい”と読むのかと思ったら
“きんぼし”と読むのでした。^^
お店の前には大きな大きな多肉ちゃんの林。
愛情もタップリもらっているのかしら~と思うほど。
店内は、カウンターやメニューはラーメン屋さんだけど、
でもドライフラワーは飾ってあるし(いや、作成中?)
奥のテーブル席はカフェっぽい!?
でも、メニューはちゃんとラーメン屋さんです。
ラーメン屋さんに来たら私はあれば餃子を頼むので
この日もそのパターンで~
底も軽くカリッとする餃子の焼き加減が絶妙。
我が家はずっしりくる餃子だけど、金星の餃子は軽やかな、というイメージかな。
あとから来るつけ麺のスープを飲んで思ったんですが、
この軽さが正解なのかも。
私はWスープつけ麺の「つけ麺セット」にしました。
こちらは大盛と中盛は無料でやってくれるんですって。
注文の時に、麺の量を聞かれて、餃子も頼んでいたので普通盛りにしました。
スープは濁っていますがさほどの濃厚さは見てとれないように思います。
つけ麺用なので、最初そのまま飲むとちょっと味が濃い目です。
炙りチャーシューマヨご飯
鶏チャーシューとローストポーク、煮卵と海苔の載った麺。
鶏チャーシューはしっとりとそのままいただいてもパサつかず、
ローストポークに至ってはそのままの形での持ち上げは難しくて断念。
麺は極太で、ちょっと昔食べた二郎を思い出しましたが、
特注で打ってもらっている麺だそうです。
この太さがつけ麺スープといい塩梅で絡むので、
濃い味がいい味に変化!
そして、スープは途中で「割りスープ」を、
まるで蕎麦湯のように出してくれるのですが、
スープの出汁なわけですから、最後までスープが美味しいままなんです!
炙りチャーシューマヨご飯はもう既にマヨもかかっているし、
海苔もかかっているのでスープをかけて食べようとは思いつきませんでしたが、
やってみたらまた違う発見があったかも!
ちなみに、魚介の風味は割りスープを加えた後の方が感じました。
不思議だ~。
ラーメン屋さんってそんなにまったりできないですが
(なんとなく長居しづらい雰囲気ってあったりするんですが)
ここはなんだかマンガ全巻セット、じゃないけど置いてあり、
密かに時間のかかるメニューを頼んでマンガを読み尽くしたい気分になったりして...
ちょっと駅から離れたところですが、
そういうところこそ面白いお店があったりするので
時間があると探検したりするのが好きです^^
次はどこを探検しようかな~
って、あ、友人ともこんな雰囲気のお店ですもん。
タップリお話できました!^^
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先日のラーメン屋さんを思い出す...
その日はふと友人がどうしているか気になって、
気になったら会いたくなってしょうがない...私って子供のようだわ。
ゆっくり飲んだりなんていいなぁ、と思ったけど
でも友人も忙しそうなんだなぁ...。
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“きんぼし”と読むのでした。^^
お店の前には大きな大きな多肉ちゃんの林。
愛情もタップリもらっているのかしら~と思うほど。
店内は、カウンターやメニューはラーメン屋さんだけど、
でもドライフラワーは飾ってあるし(いや、作成中?)
奥のテーブル席はカフェっぽい!?
でも、メニューはちゃんとラーメン屋さんです。
ラーメン屋さんに来たら私はあれば餃子を頼むので
この日もそのパターンで~
底も軽くカリッとする餃子の焼き加減が絶妙。
我が家はずっしりくる餃子だけど、金星の餃子は軽やかな、というイメージかな。
あとから来るつけ麺のスープを飲んで思ったんですが、
この軽さが正解なのかも。
私はWスープつけ麺の「つけ麺セット」にしました。
こちらは大盛と中盛は無料でやってくれるんですって。
注文の時に、麺の量を聞かれて、餃子も頼んでいたので普通盛りにしました。
スープは濁っていますがさほどの濃厚さは見てとれないように思います。
つけ麺用なので、最初そのまま飲むとちょっと味が濃い目です。
炙りチャーシューマヨご飯
鶏チャーシューとローストポーク、煮卵と海苔の載った麺。
鶏チャーシューはしっとりとそのままいただいてもパサつかず、
ローストポークに至ってはそのままの形での持ち上げは難しくて断念。
麺は極太で、ちょっと昔食べた二郎を思い出しましたが、
特注で打ってもらっている麺だそうです。
この太さがつけ麺スープといい塩梅で絡むので、
濃い味がいい味に変化!
そして、スープは途中で「割りスープ」を、
まるで蕎麦湯のように出してくれるのですが、
スープの出汁なわけですから、最後までスープが美味しいままなんです!
炙りチャーシューマヨご飯はもう既にマヨもかかっているし、
海苔もかかっているのでスープをかけて食べようとは思いつきませんでしたが、
やってみたらまた違う発見があったかも!
ちなみに、魚介の風味は割りスープを加えた後の方が感じました。
不思議だ~。
ラーメン屋さんってそんなにまったりできないですが
(なんとなく長居しづらい雰囲気ってあったりするんですが)
ここはなんだかマンガ全巻セット、じゃないけど置いてあり、
密かに時間のかかるメニューを頼んでマンガを読み尽くしたい気分になったりして...
ちょっと駅から離れたところですが、
そういうところこそ面白いお店があったりするので
時間があると探検したりするのが好きです^^
次はどこを探検しようかな~
って、あ、友人ともこんな雰囲気のお店ですもん。
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