透析したって Bon appétit ☆*

透析したって、夢を諦めない!
透析したって、美味しい食事が食べたい!
透析しても自分らしく人生を活きた~い!

6月のお楽しみ行事食 ☆*

2013-06-13 | 美味しい病院食 ♪
今週は七宝焼きがあるので、水曜日は マイ透析弁当 になるはずだったけど。。。

何と水曜日が病院の お楽しみ行事食 になってたんです!
悩んだ結果 、自分の欲望に正直に(笑) 『 行事食 』 を選ぶことにしました  エヘヘ

私の施設には、『 月に1回 お楽しみ行事食 』 があるんです

1月のお節から~最後の12月のクリスマスまで、毎月季節感ある行事食が出てきます

お楽しみ行事食 は、もぅ~全ての患者さんが楽しみにしているお食事です

6月の 『 お楽しみ行事食 』 は、私の大好きな  パリパリ焼きそば でした~ 




* 6月のお楽しみ行事食 *

ごはん :ワカメご飯
おかず1:海鮮パリパリ焼きそば
おかず2:いんげんと帆立のサラダ
おかず3:カリフラワーとキュウリの梅肉和え
デザート:フルーツ ( すいか )


エネルギー:685kcal / リン:398mg / カリウム:830mg / 食塩:3.7g


パリパリ焼きそば は、長崎の皿うどんのような感じで、揚げた細麺にシーフードの
餡が掛けられた焼きそばです

私は皿うどんが大好きなんですが、主人が苦手なので我が家では作りませんw

なので、病院食や外食でいただくのが、もぅ~凄く楽しみなんです(笑)

外食の皿うどん ( パリパリ焼きそば ) と違って、病院食なら塩分も安心だしね

久々に 『 パリパリ焼きそば 』 を食べたけど、やっぱり美味しい~~

『 行事食 』 が毎週あれば嬉しいのになぁ。。。



                  

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