私の施設では、病院食の献立表 が毎週プリントされてエレベーター前に置いてあります
献立表は欲しい方が各自持って帰って良いようになっているんです
果物大好きな私の病院食のお楽しみは、何といっても
デザート
フルーツ
は生フルーツだったり、缶詰フルーツだったりですが、ゼリーは果肉入りや
果汁１００％だったり、和風甘味系だったりと中々凝っています
病院食が再開されてからの約１ヶ月に出されたデザートを調べてみました
缶詰フルーツ → 黄桃 １回、パイナップル １回、白桃 ２回
生フルーツ → リンゴ １回、オレンジ １回、洋梨 １回、スイカ ２回
ゼリー系 → オレンジゼリー、 パインゼリー、ピーチゼリー、グレープゼリー / 各１回
病院食 週３回のデザートの一例
週３回の内訳は、缶詰フルーツと生フルーツとゼリーが各１回づつ でした
こうやって見ると、同じデザートはなるべく出さないように頑張って
くれています 
どうしても薄味系で色合いが寂しい病院食なので、献立にデザートが付いていることは
見た目もキレイだし、何よりも食べる楽しみが増えますよねぇ～
デザートがお楽しみの今週の病院食はこちらです
＊ 月曜 メニュー ＊
ごはん ：ご飯 （ ２００ｇ ）
おかず１：鮭の辛子マヨ焼き野菜ソテー添え
おかず２：三つ葉と海老の掻き揚げ
おかず３：たたき胡瓜
デザート：フルーツ （ すいか ）
エネルギー：７３７kcal / リン：３７３mg / カリウム：７１３mg / 食塩：２．２g
＊ 水曜 メニュー ＊
ごはん ：ご飯 （ ２００ｇ ）
おかず１：肉じゃが
おかず２：具だくさん千草焼き
おかず３：小松菜としめじの中華和え
デザート：フルーツ （ 白桃とサクランボ ）
エネルギー：７４７kcal / リン：３７７mg / カリウム：１０３２mg / 食塩：２．１g
＊ 金曜 メニュー ＊
ごはん ：ご飯 （ ２００ｇ ）
おかず１：鶏肉の甘酢あんかけ温野菜添え
おかず２：大根と人参とイカの煮物
おかず３：トマトとキャベツのさっぱりサラダ
デザート：グレープゼリー（ ぶどう入り ）ホイップクリーム添え
エネルギー：７７９kcal / リン：３６１mg / カリウム：８８９mg / 食塩：２．５g
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ゼリー系 → オレンジゼリー、 パインゼリー、ピーチゼリー、グレープゼリー / 各１回
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＊ 月曜 メニュー ＊
ごはん ：ご飯 （ ２００ｇ ）
おかず１：鮭の辛子マヨ焼き野菜ソテー添え
おかず２：三つ葉と海老の掻き揚げ
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エネルギー：７３７kcal / リン：３７３mg / カリウム：７１３mg / 食塩：２．２g
＊ 水曜 メニュー ＊
ごはん ：ご飯 （ ２００ｇ ）
おかず１：肉じゃが
おかず２：具だくさん千草焼き
おかず３：小松菜としめじの中華和え
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ごはん ：ご飯 （ ２００ｇ ）
おかず１：鶏肉の甘酢あんかけ温野菜添え
おかず２：大根と人参とイカの煮物
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