グルメ報告・その193:栗の渋皮煮 2008-09-23 10:01:16 | グルメ報告 ネットで調べたレシピを参考に、栗の渋皮煮を作りました 材料は重曹と砂糖だけですが、何度も茹でなければならず、かなり手間がかかりました 豆源のむかし栗には敵いませんが(そりゃ当然か)ホクホクの甘~い渋皮煮ができました . . . 本文を読む