グルメ報告・その634：治一郎のバウムクーヘン 2011-11-30 08:49:35 | グルメ報告 テラスモール湘南にて購入 治一郎のバウムクーヘン＠1,800円です。直径約14.5cm、高さ約8cmの大型バウム。 こちらは8分の1サイズに切り分けて、さらに半分にカットした状態。 写真からもわかるとおり、卵をたっぷり使ってあって優しい甘さに仕上がっています。食感は、クラブハリエのふんわりとはまた違ってしっとりと滑らか。こちらの方が大人向けの味わいという感じがします。皮の部分も本当の木の幹に . . . 本文を読む
