グルメ報告・その1718：マプリエール 2017-02-22 08:39:57 | グルメ報告 2017年サロショコ戦利品レポ第3弾イートインで利用したマプリエールのグラニータ＠540円です。 マプリエールは、「100種類以上を使い分けるという、クーベルチュールの使い手としても知られています。」ということで、こちらは「エクアドルのTree to Barブランド「パカリ」のローカカオ70%で作ったグラニータ」になっています。そういえば以前食べたコレも、マノアのチョコレートを使ってお菓子に仕立 . . . 本文を読む
