妹作和菓子☆

年末に妹がお菓子教室で作ってきた羊羹です。

夜桜見物がモチーフだそうで、
羊羹の上に乗っている白い道明寺が見物客、上の桜の花びらが桜、
金箔がライトアップらしいです。

甘さ控えめで見た目もお味も大満足の羊羹でした