グルメ報告・その791：CACAO SAMPAKAの新作タブレット

メゾンの記事でご紹介したとおり、オランジェット目当てに訪問しましたが、
スペインからの入荷待ちの状態ということで、目的達成ならず
でも手ぶらで帰るわけにはいかないのでタブレットを3枚購入してきました。

箱も中身も全部見た目は同じ

ショコヌスコ70%＠1,680円、ラ・ホヤ70%＠2,160円、フランブエサ＠1,260円の3種類を購入。

ショコヌスコは幻のレアルクリオロ種カカオを使った一品。
以前も食べましたが私の断トツお気に入りNo.1です

そして新作のラ・ホヤ。宝石と言う名のこのチョコレートは、
これまた希少価値の高いホワイトクリオロ種のカカオを使用しています。
こちらは何とも個性の強いカカオで、バナナやレーズンのようなアロマを感じるかと思えば、
ペッパーのようなスパイシーさも垣間見えたりと、かなり野性味のある強烈な味わい。
これはちょっと好き嫌いが分かれるかも
私は差し出されれば喜んで食べますが、
自腹でこの値段するならショコヌスコ2枚買いますキリッ
アメディの新作ブランコ・デ・クリオロも気になっていたアイテムですが、
これも同じカカオを使ってるんですね。
どれだけ違いがあるか食べ比べしてみたいかも。。。
（今年のサロンデュショコラに登場するようだし。） 

最後のフランブエサは妹のお気に入り、フランボワーズ風味のダークチョコです。
今回プレーンダークばかり購入していたので、
たまにフレーバーつきチョコをつまむとほっとしました
（やっぱりプレーンダークはアロマの判別とか結構食べるのに集中力を要しますから。）

次こそサンパカのオランジェットを食べ比べてみたいと思います

 

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CACAO SAMPAKA
東京都千代田区丸の内2丁目6番地1号　丸の内ブリックスクエア１階
ウェブサイトhttp://www.cacaosampaka.jp/
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