グルメ報告・その2758：アメデイ

大分間が空いてしまいましたが、サロショコ戦利品レポを再開します

 

最後のご紹介は、言わずと知れた老舗のアメデイ。
昔は公式サイトからお取り寄せしたりもしましたが、
現在はオンラインショップも閉鎖されてしまい、
ほとんどサロショコでしかお目にかかれなくなってしまいました。

久々の購入で選んだのは・・・

 

アメデイ・セレクション＠2,717円


クリオロ、ポルチェラーナと、ブレンドのノーヴェのほか、
カカオ95%のACEROの4種各3枚入り。


まずは懐かしのポルチェラーナ

さわやかなアロマで食べやすい


残りの３種はいっぺんに食べ比べ。

ブランコデクリオロはレーズンぽさもあり、ブランデーっぽさもある芳醇なアロマ。

ノーヴェはフルーティーで食べやすく、

ACEROは苦みはあるものの、カカオ95%とは思えないほど食べやすくてびっくり

 

久しぶりに上質なカカオを堪能しました

サロン・デュ・ショコラ公式サイトhttps://www.salon-du-chocolat.jp/