グルメ報告・その1224：FOUNDRYのケーキ

横浜そごうにて購入。
ずっと前から気になっていたかなりお高いケーキのお店です。
旬のフルーツを使った見た目も美しいケーキがずらりと並ぶ店構え。
いつも人だかりができて大人気のお店。

イチゴと迷いましたが、今回購入したのはこちら。
清見オレンジのショートケーキ＠570円

甘さ控えめのクリームは量も少なめで、
主役のフルーツを思いっきり引き立てています。
スポンジはふわっふわで素朴な甘さ。
そして主役のフルーツこれがもう絶品です
フルーツ専門店の千疋屋よりレベル上ですね
（お値段も上ですが。。。）
お値段お高めですが、大き目サイズなのでそれほどボッタクリ感はなく。
普段使いにはハードル高いですが、たまにご褒美に食べたくなるケーキです

FOUNDRY
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店
食べログサイトhttp://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14050324/