グルメ報告・その1512：デリーモのランチ

ハロウィン前日にデリーモでランチをいただきました
予約しておいたらまたかわいらしいメッセージカードが

いつものようにキッシュと、+300円でケーキを付けていただきました。
友人と二人、モンブランにしましたが、私はチョコ版。

「サクサクのメレンゲにマロンコンフィにドゥルセのシャンティにチョコチップ。
全体は70％のビターマロンクリーム。」

メレンゲ生地の上にチョコチップ入り生クリームを載せ、
ビターマロンクリームで飾り付けをした一品。
普通のモンブランも好きだけど、これはカカオ好きには堪らない美味しさです

通常のモンブランは
「ホワイトチョコレートのシャンティと ３種類の栗をブレンドしたショコラティエのモンブラン」
で、カカオ含有量も34%と、カカオではなく栗を味わうモンブランになっています。

どちらもオススメですね 

 デリーモ
東京都港区赤坂3-19-9
公式サイトhttp://www.de-limmo.jp/index.php