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プチ・サロショコでの戦利品レポートを再開します。
第四弾は、ショコラトリー・ライア。
去年の本家サロショコでリストアップしていたものの、
結局購入に至らなかったブランドでした。
購入したのはペルー75%@1,080円。
かなり薄い形状のタブレットで、酸味が強く、
ガツンとワイルドな風味のタブレットでした。
原材料も必要最低限のものだけですね。
個人的には特に印象に残らなかったので、
今年のサロショコでのリピ買いはなしかなあ。。。
何か珍しい種類のタブレットがあったら買うかも
・・・と思ったら、今年はサロショコへの出展はないようです
ショコラトリー・ライア
SDC公式サイトhttp://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2016/brand/chocolaterie-laia
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