グルメ報告・その345：紀文堂の人形焼き

麻布十番をぶらぶら歩いていたら「人形焼き」という字が目に飛び込んできて、
ふらふらと吸い寄せられるようにして入ったのが、
明治43年創業の紀文堂という和菓子屋さんでした。

老舗らしい店構えの店内は狭いですが、
奥の厨房（？）がガラス張りになっていて、
実際に職人さんたちが人形焼きを焼いている姿を見ることができます。

おいしそうなワッフルもありましたが、
とりあえず今回は人形焼き12個入り＠1,200円のみ購入。

ふわふわの生地の中は、しっとしとしたこしあんがたっぷり入っています
手作りらしいやさしい甘さが際立つ一品です
レンジで温めて食べると、焼き立てのようにふわふわの食感を楽しめます
ただ、若干甘さが強いので、
我が家的には常盤堂の人形焼きの方が好みでした。

食感は、紀文堂の方が上なので、
次はワッフルを試してみたいなと思いました

 

※食べてみたいなと思ったら応援クリック宜しくお願いします

 

紀文堂
東京都港区麻布十番2-4-9
電話　03-3451-8918
ウェブサイト　http://www.azabujuban.or.jp/shop/food/5101.html
地図：