サロンデュショコラでクイニーアマンは購入済みでしたが、
そういえばアンリ・ルルーのショコラはまだ試したことがなかったので、
伊勢丹で購入してみました。
冒頭写真はフリチュール・プラリネという
イースター仕様のボンボン@1,100円(税抜き)。
このプラリネが絶品で、ルルーのショコラティエとしての実力を再認識しました
(最近テレビでも見かけるようになったグジアンさんは実力派間違いなしですね)
タブレット・ノワール・シニャチュール@800円(税抜き)
シンプルなタブレットで美味でした
今までキャラメル職人だと決め込んでショコラを試して来なかったのが
悔やまれるほど実力派であることを再認識
輸入代理店が天下のヨックモックなので、
ジロットのようなことにはならずに今後も安定して買えそうです
アンリ・ルルー
公式サイトhttp://www.henri-leroux.com/
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