おかかは夕方散歩お休み。
私の服やら手やら足やら色々噛み付いては、
ちょっと疲れて休憩したり、とストレス発散(笑)
そぼが帰ってきたら標的変更
午前中はそぼろも暇を持て余して相手をしてあげたそうですが、
散歩帰りはそんな気分にならず。
相手にされなくてもめげないポジティブおかかは、
そぼろがカイカイしているスキに脚に噛み付いては
脱兎の如く逃げ出して、を繰り返してました
気が済んだら2匹並んでばあちゃんのトイレ待ちに入りました(笑)
今日は残っていたサロショコレポ二品を一挙公開
まずはタダシナカムラのタブレット。
お気に入りのトンカ豆だったので選んでみたら、
なんと天下のロブションのお弟子さんでした
サイズはものすごく小さいけど買いやすいお値段
説明はこの通り。
中身はシンプルなモールド。
口溶けがよく、トンカ豆の何とも言えない良い香り
文句なく美味でした
サロショコレポ最後のご紹介はお気に入りのアメデイ。
ナポリタンのアソート。
まだたべたことのない種類が結構入ってました
これも早くから目をつけていたけど、
売れ筋的には後回しで良い安心のアイテムでしたが、
オンライン会期終盤には売り切れに。
16種類の説明は、
同梱のリーフレットの方が詳しい内容
アロマの説明入りなので、カカオ初心者にも優しいアイテム
この日はクリュシリーズを食べ比べ。
お気に入りのベネズエラとグレナダのカカオです。
見た目はグレナダの方がやや濃い色。
食べ比べると、ベネズエラはフルーティーで、
食べ比べると、ベネズエラはフルーティーで、
グレナダはビターだけど尖ったところがなく
マイルドで食べやすいビター感でした
同じ70%でもここまではっきり違いがわかるのが面白い
他にもカカオ90%がありましたが、
苦味と酸味がとても強いけど不味いわけではなく、
他にも色々発見があって食べ応えのあるアソートでした
苦味と酸味がとても強いけど不味いわけではなく、
他にも色々発見があって食べ応えのあるアソートでした
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